Kühle Getränke für heiße Tage
Stand: 22.05.26
Die Sonne scheint und die Temperaturen steigen: Es wird Zeit, für eine Erfrischung. Wenn dir Wasser und Tee zu langweilig werden, haben wir hier ein paar fruchtige und erfrischende Getränke, die du mit wenig Aufwand selbst mixen kannst.
Erfrischende Erdbeerlimonade
Zutaten:
- 500 ml Mineralwasser
- 10 – 15 Erdbeeren
- 1 Zitrone
- 200 g Zucker
Zubereitung:
Als erstes wird der Zuckersirup vorbereitet. Rühre hierfür den Zucker in 200 Milliliter Wasser ein und bringe die Flüssigkeit zum Köcheln. Lass die Zuckermischung für circa fünf Minuten weiter köcheln, ohne umzurühren. Danach muss der Sirup vollständig abkühlen. Dabei solltest du die Mischung ebenfalls nichts umrühren.
Den Sirup kannst du bei Zimmertemperatur in einem verschließbaren Gefäß aufbewahren. Für die Limonade entferne den Strunk von den Erdbeeren und presse den Saft einer Zitrone über die Erdbeeren. Das Ganze wird nun püriert, bis du eine gleichmäßige Masse hast.
Gib nun nach Geschmack etwas von dem Zuckersirup hinzu. Am besten fängst du mit zwei bis drei Teelöffeln an und probierst zwischendurch, ob es süß genug ist. Fülle die Limobasis in Gläser und fülle sie mit Mineralwasser auf. Gut umrühren, Eiswürfel dazu und fertig ist dein Erfrischungsgetränk!
Eistee mit Minze
Zutaten:
- 1,5 Liter Wasser
- 100 g frische Minze
- 1 – 2 unbehandelte Orangen oder Zitronen
- 1 – 2 unbehandelte Limetten
- Grenadine
- 1 – 2 Zimtstangen
Zubereitung:
Wasche die Orangen, Limetten und die Minze ab. Zupfe die Blätter ab. Gib die Minzblätter, die Zimtstangen sowie den Abrieb und Saft der Limetten und Orangen in eine Karaffe und gieße das ganze mit 1,5 Litern kochendem Wasser auf.
Lasse die Mischung mindestens zwei Stunden ziehen. Pack Eiswürfel in ein Glas, gieße den Tee darauf und runde das ganze mit Grenadine ab.
Alkoholfreier Cocktail mit Maracuja
Zutaten:
- 500 ml Ginger Ale
- 200 ml Maracuja-Nektar
- 5 -6 Maracujas
- 1 Bund Minze
- Rohrzucker
- 1 Knoblauchzehe
- 2 unbehandelte Limetten
Zubereitung:
Schneide die Limetten in Stücke und verteile diese auf die Gläser. Streue je 1 Esslöffel Rohrzucker darüber und zerdrücke das Ganze leicht mit einem Stößel.
Fülle das Glas mit Eiswürfeln oder Crushed Ice bis ca. zwei Zentimeter unter den Rand auf. Halbiere die Maracujas und kratzte das Innere mit einem Löffel aus. Das Fruchtfleisch wird auf die Gläser verteilt. Fülle die Gläser mit Ginger Ale und Maracuja-Nektar auf, rühre es mit einem Strohhalm um und genieße deinen fruchtigen Cocktail!
